Encargado/a - Envasados

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Descripción

Encargado/a de Envasados


Temporal Quality, busca incorporar a su equipo un/a Encargado/a de la Sección de Envasado para importante fábrica cárnica ubicada en las cercanías de Hostalric. Si tienes experiencia en el sector cárnico y posees habilidades de liderazgo y organización, ¡esta es tu oportunidad!


Sobre el puesto:

Serás responsable de la organización, coordinación y supervisión de la sección de envasado al vacío. Tu misión será garantizar el cumplimiento de los objetivos de producción, calidad, seguridad alimentaria y la gestión eficaz de tu equipo humano. Buscamos a una persona proactiva, con capacidad para la toma de decisiones y un fuerte compromiso con la excelencia.


Funciones principales:

  • Organizar y coordinar de manera eficiente el trabajo diario de la sección de envasado.
  • Supervisar y liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, distribuidas en 4 líneas de producción.
  • Planificar y controlar meticulosamente la preparación y el envasado al vacío de los diversos productos de porcino.
  • Garantizar el estricto cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, etc.).
  • Asegurar el cumplimiento riguroso de los plazos de producción establecidos y optimizar el rendimiento de las líneas de envasado.
  • Gestionar proactivamente las incidencias que surjan en el proceso productivo y proponer mejoras continuas en los procesos.
  • Colaborar estrechamente con otros departamentos (producción, calidad, logística) para asegurar una operativa fluida y coordinada.
  • Controlar y gestionar los materiales de envasado, asegurando su disponibilidad y correcta utilización.
  • Participar en la definición de planes de producción y en la asignación de recursos.
  • Velar por el correcto mantenimiento y limpieza de la maquinaria y las instalaciones de la sección de envasado.
  • Realizar informes de producción y analizar los resultados para identificar áreas de mejora.


Horario

  • De lunes a viernes de 6 a 14:45 (45 minutos de descanso).


¿Qué ofrecemos?

  • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento en el sector cárnico.
  • Contrato indefinido.
  • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.


Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo reto profesional en el sector de los envasados dentro de la industria cárnica, no dudes en formar parte de nuestro equipo como encargado/a. ¡Te esperamos!

Palabras clave: envasados, encargado, cárnica, producción, líder, equipo, calidad, seguridad alimentaria, porcino, industria alimentaria.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector cárnico y en secciones de envasado.
  • Experiencia demostrable en liderazgo y gestión de equipos de trabajo.
  • Conocimiento profundo de los procesos de envasado al vacío.
  • Sólidos conocimientos en materia de seguridad alimentaria y sistemas de calidad (APPCC, IFS, BRC, etc.).
  • Capacidad de organización, planificación y gestión del tiempo.
  • Habilidades de comunicación y resolución de conflictos.
  • Proactividad, dinamismo y orientación a resultados.
  • Persona responsable, comprometida y con gran atención al detalle.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos (según necesidades de producción).
  • Se valorará formación profesional o universitaria relacionada con la industria alimentaria o similar.